Кофе из лекарственных грибов заряжает энергией

Средний рейтинг
Еще нет оценок

Чем полезен кофе из лекарственных грибов, пишет The Epoch Times.

Кофе из лекарственных грибов заряжает энергией

Как показали результаты недавнего обзорного исследования, грибы обладают множеством терапевтических свойств и находятся среди лидеров по этому показателю. Они используются не только в традиционной, но и в доказательной медицине. Пенициллины, циклоспорины — препараты, произведенные из биологически активных соединений грибов. 

Лекарственные грибы в основном используются для изготовления пищевых добавок и функциональных продуктов питания. Разработка последних — один из главных трендов в пищевой индустрии. Помимо питательной ценности, такие продукты имеют дополнительные полезные свойства, например, помогают регулировать обмен веществ, оказывают иммуностимулирующее и противодиабетическое воздействие. 

Австралийский врач-натуропат Джоди Дюваль рассказала о грибном кофе, который она рекомендует своим пациентам. Экстракты грибов в виде порошка или капсул смешиваются с натуральным или растворимым кофе в пропорции 1:1, заваривается напиток обычным способом. На выходе получается оригинальный вкусовой микс: кофейная горчинка, грибная нота умами и легкий землисто-ореховый аромат. 

В состав грибной смеси входят: 

В каких случаях натуропат рекомендует добавить в рацион кофе с грибами:

В грибной напиток можно добавить МСТ — масло среднецепочечных триглицеридов, которое быстро насыщает энергией и улучшает работу мозга. Корица тоже не повредит, она поможет регуляции уровня глюкозы в крови.  

В заключение эксперт добавила, что благотворные эффекты грибного кофе, как и любой биологически активной добавки, нельзя рассматривать в отрыве от здорового образа жизни. Полноценный сон, сбалансированное питание, регулярная физическая активность и управление стрессом первичны в заботе о себе. Пищевые добавки, даже самые многообещающие, их не заменят. 

Важно

Перед употреблением биологически активных добавок необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Некоторые грибы, например, рейши и чага, имеют ярко выраженные иммуномодулирующие свойства, вступают во взаимодействие с медицинскими препаратами и противопоказаны в случае аутоиммунных заболеваний.

Источник